
・豚かたまり丼
豚バラブロックは、一度ゆがいていらぬ油とバイバイしてから
表面を焼き付け、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、おろししょうが
で蒸し焼きに。
お肉取り出してから、タレをさらに煮詰めてご飯にぶっかけ!
蒸しきゃべつと一緒にガッツリと。

・具だくさん白みそ汁
具は、大根、薄揚げ、えりんぎ、しめじ。

満腹だあね。
ひさびさに豚バラかたまりをガッツリ食ったど~!!!って満足感♪
このしつこさには、しょうががピッタシ!!
普段見ないボクシングの試合を、じっくり見ちゃったよ。
コーキさんですか。はい。
いやあ、いいね。詳しいことはわからないけど、イイ試合だったよ。
最近女性もボクシングジムに行くって聞きます。
やっぱ、シェイプアップ大作戦にもってこいの運動量なのかしら?
アタシの場合、どっちかってっと、ストレス発散だろな。
ってか、一石二鳥か。
キモチイイだろな~、
殴り合い。(?)
小学校の高学年のときだったかな。
ある日、仲の良かったお友達が、
「こまき、おもいっきり殴って!」
って言ってきたことがあってね。
遠慮しないで!って言うから、
アタシ、お言葉に甘え、遠慮無く、おもいっきり、
ビンタしたな。(爆)
そしたらその子、よほど痛かったのでしょう。
涙浮かべながら、
「ありがと」
ってお礼を言ってきたよな。
今思えば、、、
アレって、なんだったの???
そんなことを思い出させてくれたコーキの試合でした。
(こまき懐かしの思い出に浸る。)


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