・キムチの混ぜご飯 牛肉とキムチをごま油で炒めて、白ごま、ウスタソース、しょうゆでサッサ。 熱々ご飯と合わせてうんま～♪ ・塩もみなすの和え物 なす、きゅうり、みょうが、大葉、しょうがを合わせて酢醤油で。 久しく焼き肉を食べに行った記憶はないけ…

・つくねの照り焼き 鶏ひき肉、ねぎ、白ごま、しょうが汁、酒、しょうゆ、片栗粉で練り練り。 ・焼きなすの冷菜 酢醤油で。 ・オクラとなめたけの和え物 なんてことはありません。(笑) 付け合わせのとうもろこしは、 ナマで食べられる品種「ピュアホワイト」…

・親子丼 ・白菜と大根のおみそ汁 なんだかホッとするおうちご飯です。 とりあえず丼で済ましてしまおうという魂胆丸見え。 まぁ、いいってこと♪ 以下、 旅の醍醐味！こまき食い散らかした数々のご紹介♪ とはいえ、 食べるのに必死だったため(爆)、ほとんど…

とにかく美味しいモノをたらふく食べて、自然を感じて、充実しまくりの旅。 普段よりも、ずっと規則正しい生活で、早寝早起きの素晴らしさを、身をもって実感！ もちろん写真もいっぱい撮りました！ そんな中、こまきお気に入りのフォトをちょいとばかしＵＰ…

今回の旅は、 早朝関空出発の帯広着ではじまりはじまり♪ 主には、帯広にてホルスタインとの交流（？）＆豚丼満腹、 釧路湿原でのタンチョウ探し、 知床で鹿と握手、網走にて監獄でピース、サロマ湖でほたて尽くし、 旭川でとりあえずラーメン、美瑛の空気ス…

帰ってきましたこまきさん！ 北海道は広かった！ 数々の感動多々あれど、 やっぱ、野生動物と出会えたことが、なによりの幸せ！ とはいえ、 牛はやっぱりホルスタイン！ かぐわしいニオイに包まれたアナタに再会！これサイコー！！ ナニか？ お愛想ヨシ♪ 微…

・ミートなすスパゲッティ ・コンソメスープ（玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、エリンギ、ベーコン） ・３種盛（生ハム、トマト、アスパラ） ・コーンパン 久々に、プチパン作ってみました。 ここんとこ暑くて、 とてもじゃないけど、パンやらお菓子やら作る余…

・もじゃんこシュウマイ 具は、豚ミンチと玉ねぎに、今回は特別コーンを入れてみました♪甘いっ！ しょうが、酒、ごま油、しょうゆ、オイスターソース、塩こしょうで味付け。 ・なすと貝割れのサラダ さっぱりポン酢で。 ベランダでひっくり返っている虫の対…

・蒸し鶏手羽 手羽は、にんにく、醤油、酒で下味つけてから蒸し蒸し。 タレ（ねぎ、しょうが、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖） ・野菜のしょうが煮 ピーマンと白菜は、だし汁、酒、みりん、薄口しょうゆでコトコト。 ・煮かぼちゃ 余り物♪ こんなに満腹の日が…

・鮭ほたて丼 ・かぼちゃの煮物 ・具だくさん白みそ汁 ちょっとちょっと、今日ってば、めちゃんこ暑くないですか！？ お外の空気が熱くって、息するのも苦しいっちゅうの！ このモアッと感はナニ？？？ いや、マジで、水分だけは、こまめにとりましょうね。 …

・食べ出したら止まらないコロッケ ・ネバネバがたまらない♪モロヘイヤとなすの和え物 ・まんまキムチ（李さんちの？） 今日からお仕事のこまきです。 イッタイ、なぜ今日の出勤が必要であったのか、めっちゃ疑問が残る中・・・ こまき出勤１時間後に、もう…

・冷製パスタ ナスとささみのマリネを一緒に和えました♪ みょうが、きゅうりと一緒にポン酢で。 ・焼きししゃも 刻み＆おろし大根で。 パスタと焼き魚のコンビは、人生初の試みです！ ドッキドッキしながら、ビールでのどを潤してみたけど、、、 あらまぁ、…

・豚焼き 蒸しキャベツ、焼きししとうと一緒に♪ ・かにかまサラダ マヨが切れた！！！ありえん！ せっかくの、豚バラかたまり肉。 我が手で、解体。(爆) よって、自ずと、厚切りに。 でも、これがまた美味しかったりして♪ ある意味、ラッキー☆ 今日は、ウチ…

・カラッとこってり肉じゃが ・スモークサーモンのマリネ えぇ、えぇ、これだけですよ♪ でも、おいもさんたっぷりで、腹の足しにはなってよ♪ 職場の朝そうじでの出来事。 業務用掃除機をひとり寂しく（お気軽に♪）、ガーガーとっても乱暴にかけていました。 …

・豚巻き ①にんじん＋アスパラ ②にんじん＋大根 ③大根 の、３パターンで巻き巻きしました♪ 味はいたってシンプルに、塩こしょう。 焼き上がりをレモン汁かけていただきました♪ ・きゅうりの酢の物 トマトも一緒に、しょうが酢しょうゆで。 ・ピーマンのきん…

・鶏胸肉の和えもの 蒸し裂いた胸肉は、 味噌、マヨネーズ、薄口しょうゆ、ごま油、白黒ごまであえました♪ 大根、きゅうりと一緒に。 ・青梗菜と卵の炒め物 さっぱり塩こしょうで。 どうも、あっさり志向にイッてる気がしてならない。 これじゃダメよ！ と、…

・すじカレー なるほど！すじ肉使ったカレーはうまいぞ！！ すじの甘みがこれまた絶品！ ハマって♪ハマって♪ ヒヒヒのこまき話。 昨夜アタシは知っている。 クーラーをつけて就寝していたというのに、 真夜中のお兄さんてば、 ムクムク起きだし、クーラー止…

・ぶっかけうどん 具は、三つ葉、わかめ、山芋、キムチ、生卵。 なんか、、、 毛根に優しく、精力つきそう？？？気のせい？？？ とにかく、暑いっ！ こまきさん、生意気にも、夏バテ発症。 ビールだけは、滞りなくのどを通るんだけど、 こと、実になるモン(…

・鶏の唐揚げ ・きのこご飯の握り飯 ・サラダ ついに、こまきさん、 ご結婚５周年を迎えました～♪やんややんや！ ってなワケで、 なぜか牛の塊を却下して、鶏のもも肉で、おめでたです～！！！ お兄さんのお帰りを、じっくり待ちわびていた（？）だけあって…

・キムチ炒飯 ささみさんに刺激受けて♪ ・まぐろの漬け焼き レアがＬＯＶＥ！ 漬けダレ（しょうゆ、にんにく、酒、オリーブオイル） 余ったタレは、しょうがとねぎを加えて、焼き後のまぐろにぶっかけました♪ 食った食った！今日も満足こまきさん♪ 炒飯話を…

・和風ハンバーグ ・キャベツの白みそ汁 ・卵豆腐 最近、アタシのアタマを悩ませているモノ。 それは、晩になると我が家を飛びまくる小虫。 網戸の目をくぐり抜けて不法侵入するだけあって、これがなかなかすばしっこい。 木っ端微塵に潰してやる！！！ と意…