
・えび、エリンギ、ブロッコリーの塩炒め
えびは尻尾の先をカットして殻むいて背開きしたら、背わたを取る。
ブロッコリーはかために下ゆで。
ごま油でみじん切りしたしょうが炒めたら、えび投入。
色変わったら、続けてエリンギ、ブロッコリー入れて炒める。
調味料(鶏がらスープ、塩、砂糖、薄口しょうゆ、こしょう)入れて軽く煮たったら、
水溶き片栗粉でとろみ付け♪
・はんぺんと白菜のごまスープ
鶏がらスープに、白菜、はんぺん、ごま入れて、薄口しょうゆとこしょう仕上げ。
これは中華メニューなんですかねぇ。
鶏がらだし使ってるから、中華だわねぇ。
まあそんなことは抜きにして、モリモリお野菜いっぱい食べられて、言うことなし!
はんぺんスープは食べ応えバッチシ!
お腹ふくらみます♪
今のお天気は、ひゃあ、恐ろしい・・・。
お外、ゴーゴーって唸ってるよ。
なんかいろんなもんが飛んでるみたいだし。(すんばらしい音がする)
これは、、、嵐?
そういや、嵐のメンバー&人数知らないなあ。(爆)
それはそうと、昼間、壮絶な叫び声が聞こえてきました。
外は雨。
何事か、とベランダ出て外を窺うと・・・
ちなみに、うちのななめ前は公民館。
その公民館の入り口に「狂犬病注射会場」の張り紙。
そして、今にも綱を咬みちぎって逃げ出そうと暴れまくるワンコたち。
ワンワンワンワンワン!!!
キャンキャンキャンキャンキャン!!!
それはそれは凄まじかった。
ポチも、わかるのね。
お注射の恐怖が。。。
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昨日、gooブログトップページにこまきの焼きりんごがのってまして、その影響たるや驚くものでした!
閲覧数1085pv、アクセス数343ip
おうっ!ビックリ!!
ほんとにほんとにありがとうです!
ホナ、また引き続き、テキトーに、楽チンメニュー更新させていただきますので、これからもよろしくです♪